超市168欢迎您 ! 登陆 | 个人注册 | 企业注册 资讯 | 黄页 | 招商 | 产品 | 培训 | 零售网址 | 图库 | 软件 | VIP | 论坛
广告招商
您所在的位置:超市168 -> 超市管理 -> 采购管理 -> 正文

如何强化与控制连锁店总部的采购功能

文章关键字:采购管理    作者:互联网    发布时间:2018-12-22 10:42:13   我要评价
连锁店总部的采购功能是运作连锁企业的核心功能,强化采购功能并对其实施严格的控制,是每一个连锁企业需要高度重视的。
一、强化采购功能的两种主要方法
针对目前我国许多连锁企业采购业务运转的实际,提出两?#22336;?#27861;作为大家的参考。
1、制定供货商准入制度
绝大多数中国的连锁企业中,每天采购部里供货商客户盈门,一片嘈杂,给人一种无序的印象,但其中工作效率并不高。造成此种状况的原因是,许多供货商并不是符合连锁企业条件的供货商,但我们已花费了大量时间进行了接触交往,结果?#36816;?#26041;都一无所获。因此要提高采购业务部的工作效率,就需要制定一个供货商的准入制度,即在进入正式谈判之前,制定这样一个制度,告知连锁企业要求供货商配合做到的基本交易条件,如供货商作出?#20449;?#21363;可?#25165;?#27491;式的交易谈判。这?#22336;?#27861;可以制度的形式选不合格的供货商,使业务谈判程序化并提高效率。
2、制定对供货商接待与信息反馈的时间制度
我们许多的连锁企业以公司的作息时间作为供货商的接待时间,这样就客观上造成一种事实,采购业务部每天都在接待供货商,其工作人员根本无时间去进行市场调查,下门店了解商品的适销率、商品价格、竞争对手的商品线组合?#22270;?#26684;线组合,而是把大量时间花在供货商接待上,缺乏时间对市场进行了解。所以在制度上进行规定,规定接待进货商的时间,这种时间一般以一周2天为好,余出3天让采购业务人员进行市场调查和制定采购计划,这也是提高采购业务工作质量的时间上的保证。提高采购工作效率很重要的一环是对供货商信息反馈的时间?#20449;擔?#21363;对新的供货商提供的商品,或对原有供货商的新品是否能进入连锁公司的采购系统,要制定时间规定,不能让供货商无限期等待,无这种时间?#20449;?#21046;往往会失去许多商机,也会造成采购业务人员工作的低效率化。
二、采购业务部的程序化分段控制法
我国许多连锁企业中?#20013;?#30340;采购业务流程必须改变,这种流程的缺点是,单人的全过程操作,虽然最后由总经理决定,但往往是形同虚设的,而最大的缺陷是,缺乏监督和控制,如控制不当会造成对连锁企业的灾难性后果。如在我国一些连锁企业中已有一些现象值得深思,如采购部业务人员具有供货商公司的股权,对供货商付款由采购部说了算,公司交易条件的回扣等等,如不加强对采购业务部门的控制,连锁企业就不可能良性发展。所以对采购业务部门的控制必须在制度上和程序?#23433;?#20316;上作出界定。我?#24378;?#25353;采购业务的流程,作如下的分段控制。
1、采购谈判,即由专人负责与供货商的谈判,这种谈判按公司制定的供货商文件进行,并按供货商文件与供货商签订采购合同。公司要专门培养一批谈判高手,使之成为真正的买手,这与公司的利益十分有关。
2、按合同订货。在完成了订货合同后,采购业务部第二批专人开?#21450;?#29031;合同,并根据各连锁门店的销售情况向供货商发出送货指令,这种指令的发出不要认为是很简单的事,必须要考虑许多综合的因素,如销售量与周转量的平衡,供货商最低与最高送货批量、送货的间隔时间与频率等。
3、与供货商的服务配合与监督。供货商的商品进入连锁公司后,采购业务部要有专人对商品在各个?#26041;?#30340;运转进行监督与控制,对供货商的服务既要进?#20449;?#21512;,也要进行考核与评价,?#28304;?#20316;为公司制定对不同?#22024;?#20379;货商的政策。

4、付款。采购业务部会同财务部按照订货合同,参照供货商服务配合和其他方面的考核标准对供货商进行付款。

以上这种程序化的分段控制方法,把采购过程分解成四个阶段,并进行专业化分工的操作,既能通过专业化分工提高连锁店总部的采购功能与采购效率,又能通过各个?#26041;?#30340;互相监督与控制,达到对采购业务部的有效控制。

对采购业务而言,光片面强调控制是不够的,因为这是一个变化最多端的领域,个人的素质和才华在这一领域是很容易得到发挥的,要强化总部的采购功能,首先要选好人才,光是听话的而无创造力的人对连锁企业长期发展不利,而具?#20889;?#36896;力的?#36865;?#24448;又会使人感到无法控制。因而一般观点是,建立采购系统的制度是为了达?#25509;?#25928;控制,但对采购业务人员的选用,老总们应超?#38454;?#25105;,?#36816;?#36136;和才华为重,因为只有具?#20889;?#36896;力的业务人员才可能为企业创造?#32856;唬?#20917;且良好的企业制度可以规范他们本身的行为。
文章关键字:采购管理    作者:互联网
上一篇:四招解决库存积压
下一篇?#20309;?/td>
相关信息
用户评价
评论共 0
在下面输入你的留言信息 *必填 最大为200个?#22336;?/font>
验证码:
图片看不清?点击重新得到验证码
超市管理导航
   开店选址   商品管理
   采购管理   超市生鲜
   诚信防损   物流配送
   超市策划   人力资源
   顾客服务   信息系统
   进场指南   卖场布局
   商品陈列   收银管理
   超市营运
热点信息

春节超市促销营销

从日本看中国超市

11种颠?#21442;?#26469;的

?#26032;?#21452;12?#36816;?#20184;

大型超市板块逆势

超市发?#36816;?#20250;员数
热点排行
1畅销商品的经营策?#26434;心?#20123;
2生鲜采购员工作精细化管理指南
3?#21028;?#24215;长的一天是怎么?#25165;?#30340;?
4做好这十点,让你的便利店营业额翻
5揭秘永辉超市合伙人制度
6运用客单价及客流量管理门店的诀窍
7超市发?#36816;?#20250;员数字化 将实施精准
8中小超市突围的5大攻略 你值得拥
9超市蔬菜‘经营问题’剖析与‘实操
10中小超市突围的5大攻略 你值得拥
超市168广告招商
友情链接 友情链接申请QQ:330308859
荟捧场 永辉超市 供应商法律咨 店长培训班 超市管理论坛 POS168 依伽电子 科脉软件 商超资讯 连锁商机网
东北商业网 零售人才网 连锁中国 中国超市设备 中华信息采集 步步高超市 步步高超市 中国商业智能
永辉超市 彩靓化妆品 第一商业网 中国超市设备 中国合作贸易 物美超市 胖东来超市
关于超市168 | VIP会员 | 培训报名 | 开店整改 | 人才猎头 | 网站导航 | 友情链接 | 联系方式
Copyright © 超市168 - 武汉策成企业管理咨询有限公司   版权所有
Tel:027-86839642 节假日服务热线:013476860929 Fax:027-86839303  在线客服QQ:
鄂ICP备10022613号
真正高手电子游艺
在西安开饭馆赚钱吗 股票行情走势图 厦门股票配资 丁紫 股票指数基金 小鱼赚钱大v 威海股票配资公司 马云红包软件赚钱 下载软件直接打字赚钱软件 巨蟹女会赚钱 炒股小游戏 邯郸完达山奶站赚钱嘛 股票配资平台 快手只发小视频可以赚钱吗 2019上证指数最高点 钱流通赚钱 梦幻天上抓律法赚钱吗